Setiap Negara tentunya memiliki menu makanan khas masing-masing. Menu makanan tersebut memiliki karakter yang identik dengan negara asalnya. Makanan khas satu negara dengan lainnya tentu memiliki perbedaan, sebagai contoh dari segi bahan dan pengolahannya. Terdapat beragam makanan internasional yang memiliki rasa lezat, kaya akan bumbu serta varian yang unik dan juga menarik. Hal-hal inilah yang menjadikan makanan khas suatu Negara popular di belahan dunia lainnya. Adapun beberapa contoh makanan internasional yang mudah ditemui di Indonesia diantaranya adalah ramen, sushi, serta tom yam. Jenis makanan tersebut telah banyak disukai tidak hanya di Indonesia namun juga masyarakat dunia dan menjadi favorit bagi banyak orang di seluruh dunia. Lantas, apa itu makanan internasional dan apa saja makanan internasional dari benua Asia yang mudah ditemui di Indonesiaia? Nah simak artikel ini dan penjelasannya dibawah ini!
Pengertian Makanan Internasional
Pengertian makanan Internasional adalah suatu makanan yang sumber bahan-bahan pembuatannya berasal dari sebuah negara dan identik dengan negara tersebut. Tentunya, makanan tersebut memiliki ciri khas dari negara asalnya. Dalam hal ini, makanan Internasional tersebut harus bisa diakui oleh negara yang lain juga. Masakan Internasional secara umum terdiri dari 2 jenis yaitu masakan kontinental dan oriental. Baik masakan continental maupun oriental, keduanya memiliki perbedaan yang bisa dilihat dari cara pengolahan, tata cara penyajian, hingga susunan makanan utamanya.
Di Indonesia khususnya, kini telah banyak makanan internasional yang disajikan di berbagai tempat dan bahkan mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Karenanya, kamu bisa dengan mudah menikmati makanan internasional dari berbagai Negara di negeri sendiri tak perlu pergi ke Negara asalnya. Nah, apa saja makanan internasional tersebut? Di bawah ini adalah beberapa contoh makanan internasional yang mudah ditemui di Indonesia berikut asal negaranya:
1. Sushi (Jepang)
makanan khas Jepang “Sushi” terkenal di hampir seluruh belahan dunia. Sushi merupakan makanan yang terbuat dari nasi yang dicampur dengan ikan mentah, potongan daging, cumi, kepiting, sayuran dan rumput laut. Makanan khas Jepang ini secara umum memiliki bentuk bundar yang menyerupai kue. Anda pun kini bisa dengan mudah menikmati makanan yang satu ini di banyak restoran Jepang yang sudah tersebar di berbagai Kota di Indonesia.
2. Tom Yam Goong (Thailand)
Makanan khas Thailand “Tom yam” berasal dari kata “tom” yang berarti sup atau rebusan dan “yam” yang merujuk ke salad asam pedas khas Thai dan Lao.
Dikenal dengan kelezatan kuah/kaldunya, isian Tom Yum ini biasanya adalah berupa macam seafood mulai dari udang hingga cumi. Adapun untuk rasa kuah Tom Yam adalah didominasi oleh asam, pedas, serta segar. Dengan rasa yang unik dan menggugah selera ini, tak heran jika tom yum menjadi salah satu makanan internasional yang banyak diminati.
3. Dim Sum (Hong Kong)
Makanan khas asal Hong Kong dan Cina ini sangat mudah ditemui di Indonesia khususnya. Asal usul Dim Sum adalah suatu makanan ringan yang sering dimakan bersama ketika minum teh atau yum cha. Biasanya, penyajian dim sum dihidangkan menggunakan keranjang bambu kecil dengan porsi yang kecil juga. Hal inilah yang menjadi salah satu daya tarik tersendiri dari makanan khas Hong Kong di samping rasanya yang memang enak.
4. Ramen (Jepang)
Selain terkenal di negera asalanya Jepang, Ramen juga menjadi salah satu makanan yang populer di dunia. Begitu pula di Indonesia, ramen termasuk makanan internasional yang paling banyak digemari dan popular. Ramen adalah mie khas negari Sakura yang disajikan dengan kuah, dan ada juga yang tidak berkuah, dan ditambahkan dengan beberapa potongan daging dan juga daung bawang.