Cuaca yang sangat panas seringkali memunculkan keinginan akan kesegaran. Tidak ada yang lebih memuaskan daripada menikmati tegukan pertama es yang menyegarkan dalam gelas. Meskipun banyak pilihan es yang menggugah selera di sekitar kita, ada kenikmatan tersendiri saat mencoba membuat es sendiri di rumah. Di antara ragam kreasi es, ada satu yang menarik perhatian: Es Lumut Coklat. Namanya mungkin terdengar unik, tapi jangan terkecoh, es ini tidak memiliki hubungan dengan lumut sejati. Nama tersebut lebih mengacu pada tampilan es yang menyerupai lumut, berkat penggunaan agar-agar atau jeli berwarna hijau yang memberikan tampilan yang unik dan menyegarkan. Es Lumut Coklat, menjadi varian menarik dari tren es lumut hijau yang sudah dikenal luas. Meski sederhana dalam bahan dan pembuatannya, es ini menawarkan cita rasa yang segar dan memikat.
Langkah-langkahnya yang sederhana membuatnya menjadi pilihan menarik, tak hanya untuk dinikmati sendiri tetapi juga sebagai potensi bisnis. Tak butuh waktu lama untuk meraciknya, dan bahan-bahannya pun mudah didapat. Es Lumut Coklat terdiri dari nutrijel coklat, susu UHT, kental manis putih, gula pasir, es batu, dan air. Proses pembuatannya pun tak kalah simpel. Dengan mencampurkan nutrijel coklat, gula, dan air, kemudian memanaskannya hingga mendidih, kamu akan melangkah ke langkah pertama pembuatan es ini. Setelah mendidih, aduk dengan es batu hingga adonan membentuk tekstur seperti lumut. Selanjutnya, tambahkan susu UHT dan kental manis putih, aduk hingga merata. Voila! Es Lumut Coklat segar dan lezat siap dinikmati. Es Lumut Coklat tidak hanya menawarkan kenikmatan segar pada saat panas, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan yang tidak bisa diabaikan. Nutrijel coklat yang menjadi bahan utama es ini merupakan sumber serat yang baik bagi pencernaan. Sementara susu UHT memberikan asupan protein, kalsium, dan vitamin D yang penting bagi kesehatan tulang dan gigi.
Es Lumut Coklat tidak hanya sekadar es, tapi lebih merupakan sebuah pengalaman menyegarkan yang tak terlupakan. Dengan resep sederhana ini, kamu bisa menghadirkan kreasi unik yang menyenangkan bagi keluarga. Jadi, yuk, jelajahi kesegaran Es Lumut Coklat dan nikmati kenikmatannya yang menyegarkan!
Resep Es Lumut Coklat yang Menggoda Selera
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 1 bungkus Nutrijel coklat (30gr)
- 250 ml susu UHT
- 3 sachet kental manis putih
- 100 gr gula pasir (sesuai selera)
- Es batu
- 700 ml air
Langkah-Langkah Pembuatan Es Lumut Coklat:
- Langkah 1: Siapkan panci dan masukkan bubuk agar, gula, serta air 700ml. Aduk hingga rata, lalu panaskan hingga mendidih.
- Langkah 2: Setelah mendidih, masukkan es batu ke dalam campuran agar-agar yang masih panas. Aduk hingga teksturnya mirip lumut.
- Langkah 3: Tambahkan susu UHT dan kental manis putih ke dalam adonan. Aduk hingga merata.
- Langkah 4: Pastikan semua bahan tercampur dengan baik sebelum es lumut coklat siap untuk dinikmati.
Es lumut coklat ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan dari agar-agar coklat. Susu juga memberikan asupan protein dan kalsium yang baik untuk tubuh. Agar es lumut coklat tahan lebih lama, pastikan agar-agar telah benar-benar mendidih sebelum dimasukkan es batu. Dengan cara ini, es lumut bisa bertahan beberapa hari di dalam kulkas.
Kreativitas dalam memasak tak hanya menghadirkan kelezatan, tetapi juga pengalaman yang tak terlupakan. Es lumut coklat yang sederhana namun segar bisa menjadi opsi menarik untuk dinikmati bersama keluarga. Jadi, yuk coba resep es lumut coklat ini, dan temukan kesegaran uniknya untuk menyegarkan hari-harimu!